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夏季芦笋清热保健更是抗癌之王

2015/7/22 00:35

导语:芦笋被称为“蔬菜之王”,营养十分丰富,以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口。除了能佐餐、增食欲、助消化,是国内外抗癌保健的佳品。

芦笋营养十分丰富,富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、钠多种矿物质以及多种维生素,且芦笋所含的这些营养元素的质量优于普通蔬菜,对人体有很好的保健作用。

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