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新鲜木耳要谨慎食用

2015/7/22 00:35

 

木耳食疗推荐:

金针菜炒木耳

原料:黑木耳、金针菜各50克,熟植物油、精盐、鲜汤各适量。

做法:将黑木耳洗净,去蒂,沥干水;金针菜用水泡软,去蒂,切成段。炒锅上旺火,放植物油烧热,下黑木耳、金针菜炒片刻,放鲜汤、精盐烧入味,出锅装盘即可。

功效:延缓衰老。

木耳汤

原料:木耳25g,豆腐200g,盐,鸡汤1碗。

做法:先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切片,将二者加入鸡汤及食盐炖10分钟即可。

功效:降低胆固醇。

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