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美味山药的营养价值和吃法

2015/7/22 00:35

导语:山药不仅是一道美味,而且也可入药,还是很多疾病的克星哦,是典型的药食两用的保健食品。那山药的功效与作用有哪些呢?下面小编介绍山药的功效与作用,并且告诉大家山药的吃法,这样吃效果翻倍哟!

山药的功效与作用

山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。

1.健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

2.滋肾益精强健机体,滋肾益精的作用。

大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3.降低血糖

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

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