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蘑菇这样吃加倍营养

2015/5/9 00:27

 

报道称,维生素D不但能加强人体对钙的吸收,有助骨骼和牙齿健康,还能提高免疫力。在为期12周的新研究中,美国波士顿大学医学院科学家将30名成年参试者随机分为两组,一组每天服用含有2000国际单位的维生素D补充剂,另一组服用经太阳晒过的蘑菇干粉。结果发现,两组参试者最终维生素D水平几乎没有差距。

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