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看这些食物隐藏的营养潜力

2015/5/9 00:27

 

4.土豆、红薯:凉着吃控体重。一个土豆中含有66微克可促进细胞生成的叶酸,这相当于一整个西兰花所含的量。一个红薯中所含的能抗癌和增强免疫力的维生素A几乎是你每日需要量的8倍。请尽量在土豆和红薯冷却后再食用,研究表明,这样可以发挥抗脂肪淀粉的作用,使你饭后多燃烧25%的脂肪。

需要注意的是,肠胃不好的人,要少吃凉了的土豆和红薯,因为它们会难以被消化。

5.核桃:饭后食调节睡眠。核桃是所有坚果中含欧米伽3脂肪酸最多的,有助于降低胆固醇。欧米伽3脂肪酸已被证明可改善情绪和防治癌症,也可防止阳光灼伤。在饭后吃几个核桃,其中含有的抗氧化物质褪黑激素有助于调节睡眠。

琥珀核桃

 

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