2015/2/2 15:55

 

2015 年1 月6 日，农业部组织召开了“马铃薯主粮化发展战略研讨会”。会议倡导马铃薯主粮化，因为这样才能开辟保障国家粮食安全的新途径;改善膳食结构，增强人民体质;缓解资源环境压力，实现农业可持续发展。会议总体认为，马铃薯主粮化可行且有必要。

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这标志着我国今后要通过推进马铃薯主粮化，使马铃薯的种植面积、单产水平、总产量和主粮化产品在马铃薯总消费量中的比重均有显著提升，让马铃薯逐渐成为水稻、小麦、玉米之后的我国第四大主粮作物，预计2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。

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