2012/4/10 16:32

偏食、挑食会影响学习效率

主持人：很多的考生可能会有偏食、挑食的习惯，在这种情况下是不是并不是强迫他吃一些东西，只要吃饱吃好就可以了。

王璐：偏食和挑食的从健康角度不是很好的习惯，如果说你要是挑食、偏食，一些食物的摄入会受到限制，食物自己有自己的特点，这样营养素你就会缺乏，会影响到健康，如果只是这一类食物中一种不吃，可以用别的代替。有的人喜欢食肉的会说是肉食动物，吃炸鸡腿，大块的肉，油腻的东西，高脂肪的东西，像这样的人会出现一些营养问题，他容易蛋白质、脂肪过量，蛋白质是我们身体需要的，高考的学生也是需要有充足的蛋白质，但并不是说没有限度，无限的多，如果这种东西太多了，蛋白质就过量了，脂肪也过量，就缺乏维生素、矿物质和纤维，喜欢吃肉，胃被这些东西占据之后，那些东西就会少，就会出现肥胖。

现在有成年病年轻化趋势，小孩里面，儿童、少年、青少年就有成年病了，肥胖、高血压、高血脂、冠心病，发病率不是像过去听到这个很新奇，肥胖小孩高血压、糖尿病比较多，原来是依赖性糖尿病，现在胖小孩得的是2型的糖尿病，非胰岛素的，而且呼吸也受到障碍，气道有阻力，变窄了，大脑容易缺氧，疲劳、困乏、学习质量下降。并不是说孩子不聪明，但是没有旺盛的精力了，就容易导致学习效率降低。

网友：再熬一个多月就好了，现在已经是变着花样来给孩子做东西了，但是很多东西他是不爱吃的，您也是孩子家长，有什么办法能够帮助他们吃一点他们不喜欢吃的东西。

王璐：现在用这么短的时间改变饮食习惯好像也不是一件容易的事，还是要尽量符合孩子的要求，他不喜欢吃，你不能强迫他去吃，强迫吃的效果也不会是好的，可以讲一些道理，有些东西有什么益处可以和孩子讲一下。

网友：孩子特别不喜欢吃胡萝卜。

王璐：胡萝卜有很多的吃法，可能是做的不好吃。我们可以炒着吃，放一点豆腐干，切丝，做沙拉也可以，和牛肉一起炖也可以，切片然后放点面粉炸一下让孩子当零食吃也可以。