2012/2/7 12:43

简介：

酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

美食推荐第七道 自制酸奶>>>

推荐理由：酸奶在家轻松自己做，酸奶含有人体必要的氨基酸、乳酸、钙、镁等，能起到不许开胃、润肠通便、清热解毒的功效，特别是一些需要补钙的老人或者小孩，浪漫的建议就是每天早上可以喝一些牛奶，晚上可以喝一些酸奶，这样补钙的效果，还有营养吸收的效果都会更好一点。

美食推荐第八道 草莓酸奶昔>>>

推荐理由：这个季节的草莓比较多，做成这种奶昔显得档次也比较高，其实营养价值也是很丰富的，还有一个好处就是家里面如果草莓吃不了的时候换个口味嘛，补充一下维生素C，顺便增强一下抵抗力，还是很不错的，爱美的女士，还有爱运动的小朋友还有更多喜欢美食的朋友都来试试吧。

美食推荐第九道 柑橘味的南瓜戚风>>>

推荐理由：想推荐柑橘做的东西，但是找了一下没有，就用这个来代替一下吧，其实柑橘在这个时候也是很好的，柑橘之所以呈桔红色，因为富含维生素A这种成份。饮用桔子汁后明显能减少肝炎患者的慢性病毒性肝炎症状发展成肝癌的风险。所以很适合作为增强抵抗力的食材来推荐。