2012/2/7 12:42

再来给大家推荐几道家常性，实用性比较强的菜肴，特点就是方便快捷、健康营养，在家庭中是非常适合的。

藕断丝连 莲藕篇

又名莲藕，肉质甘甜脆嫩，吃法多是炖肉、素炒或荤炒、做馅料、凉拌等等。

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推荐理由：中医认为藕性味甘寒，有除烦解渴、健脾开胃的功效。配上姜末，效果更好，这道藕片的制作方法呢跟山东地区的焖藕做法相似，只是多了辣椒，少了葱丝，从营养上讲，差不多，最后的淋油可以把花椒用凉油煸到油温升起来，去除花椒，把油倒入藕片中，调料呢，也可以不用醋，改用味极鲜，或者味达美，鸡精跟盐少许即可，因为春季讲究的是少酸增甘嘛，这样的效果也很好，大家可以试试看

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推荐理由：女性朋友经期