2012/2/7 12:01

美音茶-冰糖萝卜梨

原料：冰糖10克，萝卜250克、百合50克，梨(鸭梨、秋梨、雪梨均可)2个。

制法：

(1)将梨、白萝卜洗净切块；

(2)百合掰成瓣与冰糖共放锅中加水煮烂，吃百合、梨、萝卜，饮汤。每日2次。

食疗功效：萝卜性平，味甘，有化痰热的作用，适宜痰热失音者服食。梨性凉，有清热、生津、润燥、化痰的作用，对痰热失音者尤宜。百合能养肺阴、润肺燥、清肺热。本品有清肺润喉，消痰降火，清咽美音的食疗效用。经常饮用对于防治声音沙哑及保护嗓子有特效。

美音茶-罗汉果煲西洋菜

原料：罗汉果1个，西洋菜100克，南杏仁30克，冰糖适量。

制法：

(1)罗汉果洗净，西洋菜洗净，摘短，南杏仁用开水煲去掉外面的薄皮。

(2)把罗汉果、南杏仁放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，放入西洋菜；等再次煮沸后，变文火，煲30分钟即可，加冰糖调味服用。

食疗功效：罗汉果含有丰富的葡萄糖，能清肺热，润肺燥、祛痰解渴、润肠通便。西洋菜含有多种维生素。南杏仁又称甜杏仁，性味甘平，能润肺止咳。合而为汤，清润肺燥、止咳化痰，能有效的滋阴润燥，起到养肺、清肺和清音作用。