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“坏”食物的好吃法

2012/2/7 12:29

“坏”食物的好吃法

柑橘汁

酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,则会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水,那就更要注意了,因为摄入过量的糖会造成腹泻。

对策:柑橘汁含有大量的维生素C,适宜经常饮用,只要选对饮用的时间就不用担心刺激食道的问题了。饮用柑橘汁之类酸果汁的最佳时间是随餐,或者在两餐之间。

冰激凌

如果你痛快地吃完一大杯冰激凌,却出现腹胀、腹部绞痛、胀气等反应,你应该考虑远离这些富含乳制品的食物了。像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多,会影响肠胃功能的正常运转,造成食物很难消化,容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷,但之后却会导致食欲下降,刺激脾胃,形成腹胀、腹痛的恶性循环。

对策:如果你不想放弃凉爽的冰冻食品,那么唯一的解决办法就是改吃无乳糖的冰冻食物,比如使用豆类、米粉煮成的糊糊。但是即使能够耐受乳糖,冰激凌里面却含有大量脂肪,而脂肪在胃里面滞留的时间比其他食物都长,因此生冷的食物最好少吃或者不吃。

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