2012/2/7 12:20

7、举哑铃比有氧运动更能提高新陈代谢

对。力量训练能帮助人们锻炼肌肉，每增加3磅的肌肉，新陈代谢燃烧的热量能增加6%至8%，这就意味着每天可以多消耗100卡路里的热量。而有氧运动却不能帮助人们锻炼瘦肌肉。增加瘦肌肉的最好办法就是做耐力训练。

小提示：加强运动，特别是那些能锻炼瘦肌肉的运动，像引体向上、蹲伏运动等也能增加肌肉群。

8、芹菜是一种负热量食物，因为消化它所需的热量比它所提供的热量要多。

错误。食物的热效应表明：每次消化食物都要消耗一定的热量。但是这个过程所消耗的热量是很少的。像一棵芹菜所含的热量大概只有6卡路里，而它所产生的食物热效应只消耗0、5卡路里。

小提示：芹菜是一种健康的食物，能降血压。但是不要疾心妄想吃芹菜能帮助减肥。

9、茶能提高新陈代谢

对。绿茶和乌龙茶中的茶多酚能提高人体消耗脂肪的速率。日本的一项研究发现，那些每天喝一杯乌龙茶，能使新陈代谢率提高10%，每天喝一杯绿茶，能使新陈代谢率提高4%。还有研究发现，每天喝两至四杯茶，大概含有375至675毫克茶多酚，能使人体每天消耗的热量增加50卡路里，一年下来，能使体重减轻 5磅。

小提示：每天喝一杯绿茶，同时喝柠檬水能帮助人体吸收茶多酚。