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水果上市适量吃

2012/2/7 12:19

水果上市适量吃

秋天,正是大量水果上市的季节。五花八门的水果引诱着孩子的胃口。殊不知,有些水果孩子却不可多食,否则会损害孩子的健康。

柿子:柿子皮薄色鲜,味道甜美,是孩子非常喜爱吃的水果。柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C及钙、磷、铁及多种胶质物。但是,若是经常在餐前大量吃柿子,柿子里含有的大量柿胶酚、单宁和胶质,就会在胃内遇酸后形成不能溶解的硬块儿。较大的硬块儿会停留在胃里形成胃结石,表现出胃胀痛不适、呕吐及消化不良,如果孩子原本有胃炎、胃溃疡,还有可能诱发胃穿孔、胃出血等危险并发症。因此,孩子不可过量地吃柿子,一次只可吃1~2个,不要吃皮,避免形成柿石症。

甘蔗:甘蔗中含有大量的蔗糖,进入胃肠道经消化酶分解后,可使体内的血糖浓度增高,吃得越多就越高。当血糖浓度超过正常限度后,常常可促进皮肤上的葡萄球菌生长繁殖,引发皮肤上起小疖肿或痈肿。因此,孩子不可过量吃甘蔗,每天最好不要超过50克。

柑橘:柑橘中含有大量的柠檬酸、苹果酸,可理气健脾、化痰止咳,有助于治疗呼吸道急慢性感染及消化不良。但柑橘吃得过多,就会使体内的胡萝卜素含量骤增,从而引发胡萝卜素血症。因此孩子进食要有度,每天至多进食2~3个。

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