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如何走出夏季饮食误区

2012/2/7 12:13

吃凉面

一般人都特别热爱四川的一种凉面,认为油少又干爽,适合夏天吃。其实,一碗凉面的热量竟有520卡,已经超过平常一顿正餐,这是因为凉面的芝麻酱是油,而辣油也是油,热量当然不会低。

聪明选择:为了少获得热量,你需要特别告诉老板,最好不要放辣油,当然,芝麻酱放一半就够了。

多吃水果

夏天是水果盛产期,一般人对水果没有戒心,就会大吃特吃。事实上,过食水果,水果中的糖也会让血液中的油脂升高。

聪明选择:夏天也是蔬菜生产期,吃些蔬菜水果沙拉也不错,让水果的份量少一点。

把鲜奶当开水喝

夏天天气热,胃口不好,可又需要足够的营养,于是有的人就开始多喝牛奶,一天要喝好几杯,但是已有研究指出,高蛋白质会阻碍钙的吸收。

聪明选择:专家指出,牛奶一天只能喝两、三杯。

吃汉堡

吃汉堡或三明治感觉自己吃得很少,事实上热量不低,一个快餐商亭卖的鸡肉汉堡热量要300卡。

聪明选择:在商亭出售的汉堡或三明治中,海鲜汉堡、火腿汉堡热量较低。

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