2012/2/7 12:07

食用菌和豆类

12、香菇：

能明显降低胆固醇、甘油三酯水平，且可使体内高密度胆固醇增加。

13、木耳：

富含铁、维生素和各种磷脂，有促进消化和降血脂作用。

14、赤小豆：

含亚油酸、皂甙、豆固醇等，可有效降低血清胆固醇。所含纤维素还可使糖分的吸收减少，既能减轻空腹感，又可消脂减肥。