2012/2/7 12:04

尽量不吃纯糖或者脂肪高的食物

如糖块或油炸食品，常吃这类食物会降低食欲也不易消化。当然偶尔吃些巧克力补充一下能量也是允许的，国外报道适当吃一些巧克力还有调节紧张情绪的作用，只是不建议大量摄入这一类食品。

感官性状好、增进食欲

五、六月份气温也会经常在30℃以上，再加上学习紧张，交感神经兴奋，使孩子们消化液分泌减少、食欲降低。此时，家长最好不要每日菜肴千篇一律的鸡鸭鱼肉，而应该变换一些花样，有凉有热，有干有稀，同时注意菜肴颜色搭配，只有色、香、味、形俱全才能调动起孩子的食欲，达到增加营养的目的。此外，注意进餐环境，吃饭的时候，尽量不谈学习考试，保持放松愉快。

餐次要保证，适当加餐

一日三餐要保证，绝不能每日只吃两顿饭，顿顿山珍海味，这样除了增加胃肠道负担外，还会影响大脑的供氧。早餐后，可以给孩子带上一小块巧克力或一、二块饼干或一小片面包（＜100克）和一小瓶牛奶或酸奶，在上午10点左右吃，但是不宜过多，以免影响午餐的进食量。晚上复习功课也可适量加餐。

绝对注意食品卫生安全问题

宁可少吃一口也不能让孩子吃出问题。尽量不在路边小摊上买东西吃，或者仍由孩子吃大量的冷饮，这些都可能会发生急性肠胃炎，最终影响复习或考试的发挥。注意饮食卫生，饭前便后勤洗手，预防肠道传染病发生。

不要盲目相信过度宣传的保健品

笔者从不相信靠吃保健品，能考上大学或者飞速提高学习成绩的说法。除既往有严重营养不良或其他疾病的孩子外，一般通过合理的饮食就能够补充所需营养了。多数补品是防治老年慢性疾病的，对青少年来说并不适用，搞不好还可能吃出问题。

清热解暑和水

天热的时候，应该注意给孩子吃一些清热解暑的食物，如苦瓜、山药、水芹菜、菊花菜、冬瓜汤、绿豆汤以及清淡的绿叶蔬菜汤等。还可以在家中准备一些绿豆汤、凉白开水或新鲜果汁等供孩子解渴。

以上十点，仅供参考。说起来容易做起来难，下面提供一些食谱供您参考，希望能为千万考生的家长助一把力，省一点心，祝广大考生考出好成绩！