2012/2/7 12:50

冬季烤肉5妙招防上火拒发胖身体零负担

导语：寒冷的冬天虽然让人发抖，但冬季美食——美味又暖身，让很多人爱不释手的。但应该如何吃烤肉健康不上火呢？爱美网分享健康饮食知识，告诉你烤肉的几个小妙招，让你挑选好吃又低脂的肉类，聪明掌握火候运用工具，放心享受美味烤肉！

冬天来了，烤肉便成为你们聚会享美食的好做法，但你知道烤肉要怎么吃得健康又低脂吗？喜欢享受美食又不想上火发胖的你，可要好好学习咯，简单几招，便能让你放心享用烤肉，让身体零负担！

一、健康烤肉餐选择小撇步

1、增加蔬菜量

可选择具特殊甜味的蔬菜如：甜椒、筊白笋、芦笋，就能减少调味料使用；还能把菜串在肉类中间，降低单吃肉的油腻感觉。

2、注意调味料使用

味噌、酱油、烤肉酱等都是高钠调味料，要小心使用量，可加水稀释后再用。

3、多吃水果

虽然是欢乐时刻，均衡原则依然不能少，6大类食物都得吃到，别忘了饭后来个水果喔！多摄取维生素C含量丰富的水果，不仅热量低，又可抑制熏烤产生的致癌物。