2011/1/14 14:10

我家都爱吃这种筋多的肉，比起纯瘦肉，口感好多了。

汤也好喝极了，因为有辣味，并不觉得腻。同时番茄酱也会消减其中的腻。

好喝的汤肉一顿没吃完，可以在第二天早上，下点面条，煮熟了捞出来，浇上土豆、牛肉块和汤汁，味道很赞，私下觉得有点台湾红烧牛肉面的感觉。

这个菜，我诚意推荐，绝对好吃的说。年夜菜正在规划中，我请爷在泡姜牛腩和这个土豆烧牛肉中选一个，作为主菜之一，他说他需要考虑一下才能确定。终于有个菜能撼动泡姜牛腩了，这让我很高兴。

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