2019/1/24 13:59

3、蛋奶鲫鱼汤

鱼肉中不仅含有叶酸、维生素B2、维生素B12等营养物质，而且其脂肪含量低。因此孕妇食用以后不仅可以滋补脾胃，促进消化，还能帮助消除水肿。

所需材料：鲫鱼、蛋奶粉、胡萝卜、白萝卜、生姜、香葱、枸杞、食盐

制作方法：市场里买回来的鲫鱼去鱼鳞、内脏等不能吃的东西，接着用清水冲洗干净备用；生姜洗净切成片、香葱则洗净切成段备用；胡萝卜和白萝卜分别去皮，清水洗净以后切成条状；取干净的锅，锅中倒入食用油，油烧至四成熟的时候，放入鲫鱼煎至半熟的时候，加入适量清水；再将生姜片、葱段放入；用大火烧开以后转成小火炖20分钟；再往锅中放入胡萝卜和白萝卜条，再继续炖20分钟左右；最后起锅前加入蛋奶粉、食盐调味即可。

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