2018/1/9 10:36

适合孕妇食用的腐竹做法

一、腐竹红烧肉

材料：

五花肉、腐竹适量，姜、酱油、盐、五香粉、料酒各适量。

做法：

1、用腐竹烧红烧肉，首先要泡腐竹，泡上半天将腐竹泡软。

五花肉烧腐竹

2、五花肉切小方块，焯水后洗去浮沫。

3、铸铁锅烧热，下油，一大勺红糖炒化，下焯过水的五花肉炒至上色，加一勺甜面酱继续炒。

4、然后加酱油、盐、五香粉、料酒，加水没过肉，加一块姜，大火煮开，转小火慢炖。

5、炖40分钟加入腐竹一起再炖半小时，大火收干汁水就好了。

相关阅读：腐竹吃法大全