2017/6/7 15:03
俗话说,药补不如食补。很多我们常吃的食物中就有清热去火的功效。只要选对了食材,宝宝上火不用去医院,在家也能轻松搞定。下面,为爸爸妈妈奉上4道去火食谱,和宝宝一起度过清爽夏日吧~
冰糖炖雪梨
材料:雪梨1个,冰糖适量。
做法:
① 雪梨去皮,沿上部三分之一处削开,形成顶盖。
② 挖空中间梨核,中间填上冰糖,顶盖用牙签固定封口。
③ 把梨放在小碗里,隔水用蒸锅蒸1个小时左右,即可。
营养提示:雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。
猕猴桃黄瓜饮
材料:猕猴桃2个,黄瓜1根,白开水1杯。
做法:
① 将黄瓜洗净,切成块;猕猴桃去皮,切块。
② 将切好的黄瓜和猕猴桃一起放入榨汁机,加入白开水,搅拌成果汁(不要过滤去渣)即可饮用。
营养提示:猕猴桃和黄瓜都富含水分及植物纤维,有很好的通便作用。
绿豆粥
材料:大米250克,绿豆100克。
做法:
① 将绿豆挑去杂质, 淘洗干净, 用清水浸泡4 小时。
② 将大米淘洗干净,与泡好的绿豆一并放入锅内,加入适量清水,用旺火烧沸后,转微火煮至米粒开花,绿豆酥烂,稍煮一会儿即成。
营养提示:绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然的去火食物。
火龙果酸奶
材料:火龙果1个,酸奶1袋(150g左右)。
做法:
① 先将火龙果去皮切小块,或直接用勺子把火龙果肉挖出来,放碗里。
② 把火龙果肉和酸奶一起倒进搅拌机,搅拌1分钟左右,即可。
Tips:如果家里没有搅拌机,也可以把火龙果肉用勺子碾碎,加入酸奶搅拌均匀即可。
营养提示:火龙果性甘平,属凉性,有清热去火的功效,并含有大量的维生素。酸奶不仅能促进食欲、帮助消化,还能抑制肠道腐败菌的生长,有益肠道健康。