2017/5/15 15:05
丝瓜
丝瓜络是一种中药材,如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血和催乳的功效。
金针菜
金针菜营养成分非常丰富,每100克干品含蛋白质14.1克,这几乎与动物肉相近。另外,还含有大量的维生素B1、B2等。
茭白
茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,在江南一带,与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在一般多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有较好的催乳作用。