2017/4/6 09:22

9.咸肉、 咸肉、 咸蛋等

咸肉 咸鱼、 咸鱼、 咸蛋等 随着妊娠月份的增加孕妈咪体内的雌激素水平不断升高， 雌激素有促使水分和盐在体内过多存留的作用。 过高的盐份会使体内驻留更多的水分，盐摄入过多会产生口渴，致使大量饮水。 水、盐积聚在体内超过肾脏排泄能力，导致孕妇水肿;盐摄入过多还易诱发高血 压。妊娠高血压综合症是在孕期才会发生的一种特殊疾病，主要表现为浮肿、高 血压和蛋白尿、可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等症状，甚至发生子痫而危及母 婴健康。 孕妇高度水肿会使体内有效循环血液量剧减， 供给胎盘胎儿的血液减少， 造成胎儿在子宫内缺氧，影响到胎儿的生长发育。又由于胎盘缺血，易发生妊娠 高血压综合征。 孕期建议每日食盐摄入量应为 6 克左右。咸蛋每只含盐在 10 克以上，一只咸蛋 的含盐量已超过孕妇一天的需要量;过多食用腌制食品如咸鱼、咸肉、咸菜、香 肠等等，也会造成上述结果。所以孕期要注意调配饮食，口味以清淡为主。孕妈 妈为了自己和孩子的健康，少食或不食腌制食品不失为孕期保健的一个重要措 施。

10.烤肉、火锅

鲜美鱼汤小火锅

烤肉、火锅：外焦里嫩的烤肉，烤焦的外表含有致癌物质;而里面鲜嫩的牛 烤肉、火锅 烤肉 羊肉可能含有弓形虫、 绦虫。 孕妈咪一旦感染会严重损害胎宝宝， 甚至引起流产、 死胎或畸形;吃夹生烤肉可引发戊型肝炎，多数病人于发病 6 周内康复，但孕妇 和老年人的病死率较高。 与此类似火锅在短时间内加温并不能将存在于肉类中的 致病菌或寄生虫消灭， 孕妇应尽量避免食用。 川味火锅的底料， 大多数是中草药， 如干辣椒、桂皮、花椒、小茴香、丁香、草果等，属于大辛大热之品。这些佐料 不利孕妇的原因已在前面香料的内容中已作过详细说明。

11.糖

糖在体内代谢过程中会大量消耗钙。孕期缺钙会影响胎儿牙齿，骨骼的 糖 发育。孕期内分泌发生了生理性变化，体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用 下降，造成糖在血中的浓度高，易患糖尿病。如不加节制过多摄入含糖量高的食 物， 这些原因都会造成妊娠期糖尿病。 糖不是基本的营养物质， 建议孕期要忌糖。

12.味精

味精：主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后从尿中排出，进食过多 味精 味精可影响锌的吸收，导致孕妇体内缺锌，不利于胎儿神经系统的发育。建议孕 期少吃味精。