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孕妇吃鱼避开这2个部位

2017/3/29 11:35

鱼类是孕期最佳食物之一,为孕妈供给优异蛋白质、钙、铁、维生素以及可推进智力发育的卵磷脂。常常食用,具有推进胎儿智力发育,养血安胎的成效。但并非鱼的每个部位都合适孕妈吃,下面两个部位就要避开。

鱼头、鱼皮不要吃

由于如今水污染严峻,鱼类也遭到重金属污染。孕妈食用后摄入过量汞元素,反而会影响胎儿神经发育。曾有组织对鲫鱼各部位汞含量进行检查,成果显示汞含量最高的部位是鱼头,其次是鱼皮。汞的含量与鱼的分量休戚相关,鱼的分量越高、鱼龄越大,体内堆积的汞元素就越多,所以在采购鱼时,最佳挑选同类体积较小的鱼。

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