2017/3/29 17:37

孕妇应该远离这些食物，怀孕之后，一切要以肚子里的宝宝危重，对于一些伤害宝宝的食物或者可能增加孕期疾病的食物一律不吃。那么，下面我们来看看孕妇应该远离这些食物。

孕妇应该远离这些食物

1、酒精饮料、浓茶、咖啡

科学研究表明，酒精对胚胎发育的各个阶段都有明显的毒性作用，容易引起早产、流产、胎儿畸形，因此孕期必须戒酒，即使是酒精度数比较低的啤酒、对人体有一定抗氧化功效的红酒。浓茶和咖啡中的咖啡因，可以穿过胎盘屏障，增加4~6个月的自然流产率，增加低体重儿的风险，也会影响胎儿心血管和神经系统发育，应尽量避免，能不喝就不喝。

2、高糖食品

孕期泌乳素、肾上腺激素分泌增加，这两种激素都会对抗胰岛素，使准妈妈患妊娠糖尿病的风险增高。而西式甜点、甜饮料等高糖食物会快速升血糖，更增发病风险，另外富含磷酸的甜饮料还会增加孕妈咪体内钙的流失，增加其骨质疏松的风险。所以可以选择新鲜的水果作为餐后零食，补水最好喝白开水。

3、高钠食品

高钠膳食不仅会增加妊高症的风险，而且孕后六七个月很多孕妈咪会出现水肿，有的会肿得连鞋都穿不上，更好控钠。

①每天烹调用盐控制在一啤酒瓶盖（6克）以内。

②含有盐的调味品例如酱油、蚝油、鸡精、腐乳等要少用。如果使用了这些调味品，就要减少盐的量。

③火腿肠、香肠、腌肉等高盐的食物要控制。

④虽然不含盐但含有钠的味精少用。

⑤各种超市加工食品可能会添加苯甲酸钠、碳酸氢钠、羧甲基纤维素钠等含有钠的食品添加剂，应该少吃。

⑥因为动物性食品较植物性食品钠离子含量高，所以整体膳食结构应该以植物性食物为主，千万不能无肉不欢，四指并拢（除了大拇指）宽、中指指跟到指尖长、一食指厚大小的肉基本是50克，中国营养学会推荐每天摄入50~75克畜禽肉，75~100克鱼虾肉。

⑦烹调中选择醋溜口有助控盐，因为醋可以加强味觉对咸味的感受。

⑧烹调时尽量少放或不放糖，因为糖会降低食物的咸味，要达到可接受的咸度，必须增加盐的用量。

⑨选择本身有特殊气味的香菇、洋葱，有利于减少盐的用量。

⑩尽量不吃隔夜菜，因为隔夜再煮，盐会渗透到食物中，增加盐的摄入量。在外就餐万一菜做的太咸，可以用清水涮着吃。

4、煎、炸、熏、烤食品

煎、炸、熏、烤脂肪含量高，易增加孕妈咪能量摄入，体重增加过快，进而易引起妊娠高血压、妊娠糖尿病、巨大儿、难产等。另外这几种烹调方式还会产生以下几种有害物质。

①3,4-苯并芘、丙烯酰胺、杂环胺等致癌物。

②反式脂肪酸。在体内代谢需要51天，而普通脂肪只需要7天，所以会增加孕妈咪身体负担；引起肥胖的能力是饱和脂肪酸的3~4倍，是脂肪酸平均效力的7倍左右；还会增加动脉粥样硬化等心脑血管疾病的风险。

③自由基。自由基会攻击细胞，增加癌变风险；人体为了保护自己则会动用摄入到体内的抗氧化物质，从而增加了抗氧化物质例如维生素A、C、E的消耗，可能引起这些营养素缺乏，影响胎儿生长。