2017/3/2 17:31
相比成人,婴幼儿在营养方面的要求更高,要求不只是吃好、吃饱那么简单,还要营养均衡。家长们一定要掌握以下的膳食平衡原则。
1、粗细粮要平衡
五谷杂粮富含淀粉、膳食纤维和B族维生素,是其他食物无法比拟的,因此要保证宝宝每天吃五谷杂粮,这不仅对宝宝的日常活动、生长发育和健康至关重要,也可以为宝宝成年后的饮食习惯和身体健康打下良好基础。
2、食物种类要平衡
妈妈给宝宝准备辅食,一定要做到杂食和广食:
可食用的植物性食物共有7大类:谷类、豆类、薯类、真菌类、藻类、水果类、蔬菜类;
可食用的动物性食物有6大类:肉类、蛋类、奶类、禽类、鱼类和甲壳类。
选择食物时应不偏不废、广泛摄取。
3、食物的五味要平衡
甘、酸、苦、辛、咸,五味调和相得益彰,过多或过少都会使某一味的作用过偏,带来弊端,影响健康。
很多中国人口味比较重,加上过早给宝宝食用成人饭菜,导致宝宝肾脏负担过重,埋下健康隐患。因此,宝宝的饭菜一定要避免重口味。