2017/2/24 09:11

三、补充适量脂肪酸

很多家长都希望宝宝趁着春季好时节，长长个，但又不希望宝宝发胖。所以就不给宝宝摄入过多的脂肪。其实如何让宝宝长高是一个家长们十分关心的问题。营养匀衡，才能帮助宝宝长高。脂肪也是营养素的一种，因此，家长要适量给宝宝添加脂肪性食品。

脂肪酸食谱推荐：

婴儿宝宝辅食肉松山药粥

【鱼肉松粥】

此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等，是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用。

材料：大米50克，鱼肉松30克，菠菜20克，精盐少许，清水适量。

做法：

1、将大米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，改微火熬至粘稠时，待用。

2、将菠菜择洗干净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。

3、注意粥要熬烂、熬粘。

【番茄鱼糊】

材料：三文鱼100克，番茄70克，加奶的菜汤及精盐些许。

做法：

1、先将鱼肉去皮，切成碎末;再将番茄用开水烫一下，除去外皮，切成碎末;

2、将准备好的含奶的菜汤倒入锅里，加入鱼肉后稍煮一会儿;

3、再加入切碎的番茄、盐，用小火一直煮至糊状即成。

小贴士： 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有健脑的功能。这款宝宝食谱做出后颜色红白，味道鲜美，但一定要选择新鲜的鱼，建议7个月以上的宝宝食用。