2017/2/24 09:18

照顾宝宝本来就不是件容易的事情，爸爸妈妈要细心护理。碘又被称为“聪明元素”，是宝宝生长必不可少的营养素。宝宝如果缺碘，就会影响宝宝的智力发展，变成痴呆儿，甚至还会令宝宝患上克汀病。所以妈妈们一定要适当给宝宝补碘。下面就跟小编一起来看看宝宝补碘美食推荐。

1、紫菜豆腐羹

原料：紫菜(干)40克、豆腐300克、番茄100克、盐2克、小米面10克

做法：紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条。豆腐切成小方粒备用。番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮。以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐调味，便可关火进食。

特点：此菜含大量钙质的食品，帮助骨骼生长，豆腐含丰富的钙质，紫菜等海藻食物含丰富的碘质，碘是甲状腺素的基本原素，对生长发育及新陈代谢是非常重要的。

2、虾皮紫菜蛋汤

原料：紫菜10克，鸡蛋1个，虾皮、香菜各适量。花生油10克，精盐、葱花、姜末、香油各少许。

做法：将虾皮洗净，紫菜用清水洗净，撕成小块，鸡蛋磕入碗内打散，香菜择洗干净，切成小段。将炒锅置火上，放油烧热，下入姜末略炸，放入虾皮略炒一下，添水200克，烧沸后，淋入鸡蛋液，放入紫菜、香菜、精盐、葱花即可。

特点：紫菜等海藻食物含丰富的碘质，对婴幼儿补钙、补碘有利。