2017/2/6 16:57

月子食谱推荐

 
木耳炒腐竹

腐竹黄瓜炒木耳

步骤1：将腐竹放入温水中浸泡，直到彻底泡软，然后捞出切成长约3厘米的小段。

步骤2：将木耳放入清水中泡软，泡发后去掉老根，撕成小朵，清洗干净。

步骤3：将胡萝卜去皮，和黄瓜一起洗干净，切成菱形片状。

步骤4：烧热锅，倒入油，用大火烧到5成热，然后放入葱段爆香。

步骤5：先放入胡萝卜片翻炒1分钟。

步骤6：然后放入腐竹段，再翻炒一下，接着依次加入木耳和黄瓜，再次翻炒。

步骤7：然后淋上生抽、蚝油和盐，倒入1小碗清水，炒2分钟。最后淋上水淀粉，翻炒均匀，收汁后可出锅。