2016/12/21 16:07

下面，推荐两款孕早期孕妇的开胃食谱。

 
茄汁带鱼

食谱一：糖醋带鱼

材料：新鲜带鱼500克，植物油、醋、白糖、酱油、料酒、葱花、姜适量。

制作过程：

1、先把带鱼的头、尾、内脏及肚内黑膜、腮等去掉，然后冲洗干净。

2、把带鱼切成10公分长的段，用适量料酒、姜丝、酱油浸泡约30分钟。

3、把渍好的带鱼段放入锅里烧热的植物油里，一边炸一边翻动，直至两面都呈金黄色时捞出。

4、锅里留下适量底油，先把葱花煸香，再倒入炸好的鱼段和适量料酒，盖上锅盖焖几分钟。加入白糖、醋等再焖几分钟即熟。

营养提示：糖醋带鱼里面有糖还有醋，这种酸甜的味道对于没有胃口的早期孕妇来讲是有很强的刺激作用的，可以帮助她们食欲大开。而且更是受孕吐反应困扰的孕妈不二之选，带鱼中含有丰富的钙质，还能帮助孕妇科学补钙。

食谱二：自制酸黄瓜

材料：黄瓜、盐食醋、糖适量。

制作过程：

1、黄瓜洗净后，切成细条，用盐腌15分钟，渍水，加入少许食醋、糖搅拌。

2、用保鲜膜封住碗口放入冰箱内，30分钟后即可吃。如果觉得冰，可以放在桌上凉一会儿。

营养提示：黄瓜是我们平时再常见不过一种蔬菜之一，吃起来清脆爽口，当然是很受大家的喜爱的了。大家都知道它可以美容，但是却不知道黄瓜中富含纤维素、镁、钾、维生素C、叶酸、钙、维生素A等多种营养物质。孕早期的孕妇可能吃生黄瓜会出现反胃的现象，但是加入醋、糖等配料之后，不但美味，而且营养依旧丰富。

民以食为天，尤其是女性在怀孕的整个过程当中更是离不开各种各样的营养元素的，而这些营养绝大多数都要通过日常饮食来获取，因此没有胃口是不行的，希望这几种开胃食谱能够帮助早期阶段的孕妇食欲大开，为宝宝提供充足的营养，健康成长。