2016/12/15 13:32

冬天怕冷的人有很多，特别是产后的妈妈时常放映，穿那么多衣服也没什么效果。其实通过营养食谱来食补是最合适。接下来我们来介绍三款冬季月子的营养食谱。

 
当归生姜羊肉汤

阿胶猪肉煲

原料： 瘦猪肉、阿胶、葱姜、蒜等调料

做法：

1、猪肉洗净，切成小块。

2、锅内水煮沸，放入肉块焯一下备用。

3、猪肉放煲内文火炖熟，放入阿胶炖化，调味即可。

营养贴士：阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成，并能促进钙质吸收，对产妇补血补钙有较好效果。

当归生姜羊肉煲

原料： 羊肉、当归、生姜、盐、料酒、酱油、味精 做法：

1、把当归洗净，切成片。

2、把羊肉剔除筋膜，放入沸水中焯去血水，过清水洗净，斩成小块。

3、将煲内放入适量清水煮沸，加入当归、羊肉块、料酒，盖好盖子用文火煲3-4小时后，放盐、味精等调味，即可食用。

营养贴士：此煲有补气养血，温中暖肾的作用，适于新妈妈产后虚弱，腹痛。还可治疗血虚乳少等症状。

核仁莲藕煲

原料： 桃仁10g 莲藕250g 做法：

1、莲藕洗净切片，桃仁去皮，打碎。

2、将碎桃仁，莲藕放入锅中，加水煮沸。

3、酌加适量红糖或食盐调味即可。

营养贴士：莲藕含丰富的铁质，对贫血者颇为相宜。适用新妈妈产后血瘀发热。

产后妈妈的冬季月子食谱，让这个冬天不再那么寒冷。同时如果不是新妈妈，我们平常人也可以照以上做法，给自己一份温暖的冬季食谱。