2016/11/16 11:55

 
土豆烧牛肉

孕中期食谱：土豆烧牛肉

材料：牛肉、西红柿、土豆各50克，洋葱25克，食用油5克，精盐、白糖各适量。

做法：牛肉洗净切块，放入白水锅中用大火煮开，后改以小火煮，熟后捞出备用。土豆洗净，去皮，切块，入牛肉汤中煮熟。西红柿洗净切块；洋葱剥皮、洗净、切块。坐油勺，油热后煸炒西红柿，加入洋葱再煸炒片刻，倒入牛肉、土豆，加精盐、白糖再煮1～2分钟即可出锅。

特点：菜肴色泽美观，酸、甜香适口，含有较高的优质蛋白质、较多的维生素C。

以上就是孕中期营养食谱，希望各位准妈妈能够喜欢，同时还可以增加更多的营养。

孕中期食谱：胡萝卜炖牛腩

材料：牛腩300克、胡萝卜100克。

调料：料酒、葱段、姜片、盐、清汤各适量。

做法

1.将牛腩洗净，切块，焯水，捞出，沥干，备用；胡萝卜洗净，去皮，切滚刀块，备用。

2.锅置火上，倒入适量清汤，放入牛腩块、料酒、姜片、葱段煮沸，开锅后用小火焖煮20分钟，放入胡萝卜块煮1小时，加入盐调味即可。

温馨小提示：牛腩是指牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，黄牛的新鲜牛腩为最好。