2016/11/14 14:07

喝汤不仅有利于健康，更有利于补充人体营养，且易被机体所吸收。给宝宝喝些汤，不仅能调节口味，有助消化，增强食欲，还能适当补充体液，对健康十分有益。

 
西红柿面片汤

【主料】标准粉、猪肉、青菜、盐、蛋、水发木耳（或紫菜一两小片）各适量。

【辅料】食油、酱油、葱花、味精、香油各少许，肉汤适量（清水也可以）。

【制作方法】

①面粉用凉水和匀，揉即，放片刻，擀成薄薄的大片，然后划成直条。将直条上斜划成菱形小片，备用。

②猪肉切成末，青菜切成小片。

③锅里放油，油烧热后，放葱花肉末翻炒，加精盐、肉汤（或水）烧开。

④将切好的面片下到汤里，将鸡蛋打散倒入汤里，将青菜末、酱油放入汤内，再放水发木耳（或紫菜），待面片熟就停火，淋上香油，放入味精，搅拌一下即可食用。

【制作关键】可以将面片切成长条，抻成薄片下锅煮。还可以将面片切成梯形片，包猪肉馅馄饨吃。

【特点】鸡蛋面片汤软滑可口，面片软滑，汤汁味美，有稀有干，营养丰富，是冬、秋季节的上佳食品。

小编点评：最健康的吃饭方式，还是饭前喝汤，不仅能补充身体的营养，还能补充身体的水分，有效的润滑肠道还能有效的控制吃的过饱的现象， 吃的越饱，身体健康状况越容易遭到破坏，最好还是饭前给宝宝喝点汤。