2016/11/7 14:06
5、虾皮
虾皮中含有丰富的钙,摄取充足的钙,可以让大脑处于最佳工作状态。宝宝适量吃些虾皮,不仅可以补钙,对加强记忆力也有好处。
6、奶类
奶类也是补钙的良好来源。钙可以有效抑制脑神经细胞的异常兴奋,使之保持正常状态,可以说是大脑组织的“稳定剂”,还可以维护宝宝的记忆力。
7、动物肝肾
动物肝肾中含有丰富的优质蛋白、糖脂质、胆碱和铁。胆碱可以改善大脑的记忆,充足的铁可以保证红细胞运输氧气的功能,使思路更敏捷。
8、果仁类
果仁类(如核桃、花生、芝麻等)食物含有丰富的维生素E,有较强的抗氧化作用,可以防止大脑组织中的不饱和脂肪酸的过氧化,帮助保持脑细胞的活力。
其中,核桃富含蛋白质、卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素B、维生素E和多种微量元素,有“益智果”的美称。
需要提醒的是:
核桃含有油脂比较多,所以腹泻的宝宝不适宜吃核桃,以免加重症状。
核桃的热量比较高,宝宝一天不要吃太多,一般一天2-3个就可以了。
吃核桃的时候,不要把核桃表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失营养。妈妈可以把核桃跟红枣搭配在一起给宝宝吃,能更好地满足宝宝的营养需求哦。
宝宝可以吃煮得充分烂透的花生,不能吃花生酱,因为花生酱的黏稠度太强,宝宝不容易吞食。
而芝麻则建议吃芝麻酱,有益于营养吸收。因为不管是宝宝还是成人,吃整粒的芝麻时,芝麻皮在体内不能消化吸收,会整粒排出体外,其中的营养自然就不会被人体吸收。