2016/10/26 15:50

奶酪是以奶、稀奶油或脱脂乳为原料加工而成的。是所有乳制品中营养价值最高的一个。宝宝不吃奶酪怎么办？小编为靓妈们推荐几款奶酪食谱，让宝宝从此爱上奶酪哦！

给宝宝吃奶酪的理由

奶酪为幼儿生长发育提供足够的脂肪比例，也可以促进幼儿肠胃功能，奶酪的体积小、能量高、营养素高度浓缩，特别适合宝贝的需要。

爱心提示：奶酪不适合1岁以下的婴儿。奶酪虽然有高度的营养价值，却也有一些不够理想的因素，那就是其中的饱和脂肪酸较高。对于1岁以下的宝宝来说，由于消化机能还不够健全，妈妈最好不要贸然添加奶酪。最好等到1岁以后，再少量地把奶酪添加在宝宝的食谱当中，循序渐进地让宝宝适应它。

推荐食谱一：奶酪红薯

 
奶酪焗红薯

材料：红薯500g，黄油40g，砂糖15g，鸡蛋黄30g，淡奶油、奶酪各适量。

做法：

1、选择中等大小的红薯，洗净，对半剖开，放入蒸锅中蒸20分钟左右，至红薯熟透变软；

2、用勺子将红薯瓤挖出，注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉，剩下的红薯壳待用；

3、将红薯泥中加入黄油、砂糖、淡奶油、蛋黄，搅拌均匀；

4、将搅拌均匀的红薯泥乘入红薯壳中，抹平；

5、将奶酪丝均匀地铺在红薯上，放入预热好的烤箱中200度烤15分钟左右，至奶酪融化变色即可。