2016/10/19 11:23

目前公认的维生素共有14种，它们结构不同，作用各异，根据其溶解性可以分成脂溶性维生素和水溶性维生素两大类，前者包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K4种，另外10种水溶性维生素中有9种统称为B族维生素，还有一种就是维生素C。

日常生活中，父母在给孩子补充维生素的时候容易受到错误思维的影响，总结起来共有以下15个误区：

误区1.一般的孩子不需要补充维生素

从理论上说，如果能遵照平衡膳食的原则，合理调配食物，那么就无需在膳食之外再补充维生素。但是在实际生活中，要真正做到合理膳食还是有很多困难的，何况人们的膳食往往还会受到食物的市场供应、食品的加工烹调、个人的饮食习惯以及人体的健康状况等因素影响，因此机体很容易就会缺乏某种维生素。相比较而言，水溶性维生素通过饮食较易获取，而脂溶性维生素则会难一些，尤其是维生素A和维生素D在日常膳食中的含量很少，所以这两种维生素缺乏的发病率要远远高于其他维生素，为此，专家建议：宝宝从出生以后15天起，就要开始补充维生素AD和钙剂，预防佝偻病和维生素A缺乏病，且应一直要吃到满3周岁。

误区2.空腹吃维生素最合适

由于维生素的分子小、吸收快，如果在空腹时吃，其血液浓度升高很快，维生素便很容易经过肾脏从小便中排出。所以，选择餐后服用维生素，不仅不会影响其吸收率，还可以避免从体内流失。

误区3.凡是水果都含有丰富的维生素C

只有柑橘类水果如柠檬、橙、橘、柑橘、山楂、鲜枣、柚子和草莓含有丰富的维生素C，平时常吃的苹果、梨、香蕉、桃、西瓜所含的维生素C并不多，每100克中大多在10毫克以下，远低于苜蓿(102)、香蕉(93)、荠菜(68)、辣椒(50)等蔬菜中的维生素C含量。