2016/10/19 09:42

鸡蛋的营养价值高,鸡蛋的不同吃法营养价值也是不同的。就营养的吸收和消化率来看，煮蛋为99%、炒蛋为97%、嫩炸为98%、老炸为 81.1%，用开水或牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%~50%。因此，煮鸡蛋是最佳吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响营养的吸收和消化。

掌握了提高孩子吸收鸡蛋营养物质的方法之后，还要知道鸡蛋的常见做法。那么，鸡蛋的做法有哪些？宝妈DIY课堂：适合宝宝的五款鸡蛋做法超营养。

 
鸡蛋豆腐