2016/10/18 13:27

 
川贝炖雪梨

鸭梨性微寒，味甘，含有丰富的果糖、钾、维生素C，有降低胆固醇、生津止渴、润燥化痰、润肠通便等功效。将鸭梨的清甜完全释放在汤中，可舒缓便秘症状。无花果性平，味甘，有健胃润肠、消肿解毒、改善喉痛等功效。

川贝梨汤

原料：鸭梨，无花果，川贝。

调料：冰糖。

做法：

1. 鸭梨洗净，去核，切成大块；无花果、川贝洗净，沥干水分。

2. 锅中放入适量清水，加入上述材料煮沸，转用小火煮约30分钟，最后放入冰糖，待冰糖溶化，即可出锅。

宝宝食谱之桂圆蒸蛋

桂圆含有葡萄糖、蔗糖和维生素A、维生素B等多种营养元素，并且有较多的蛋白质、脂肪和矿物质。其味甘、性温和，有益智宁心、开胃益脾、补气养血的功效。

桂圆蒸蛋

原料：鸡蛋1个，桂圆肉干半匙。

调料：清汤半碗（温水加少许盐、油调成）。

做法：

1. 桂圆肉干用温水洗净。

2. 取1个碗，放6～7分满的清汤及蛋搅匀，放入桂圆肉干，再放入蒸锅中。

3. 蒸约5～8分钟，即可食用。

宝宝食谱之香橙什果球

香橙什果球

西瓜富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效。蛇果含有果糖、葡萄糖、蔗糖、多种维生素、胡萝卜素、多种矿物质，其性甘平，具有生津开胃、消痰止咳、退热解毒、补脑助血、安眠养神、润肠止泻、帮助消化等功效。

原料：西瓜瓤，脐橙，雪梨，蛇果，樱桃西红柿。

调料：鲜榨橙汁适量。

做法：

1. 将西瓜、蛇果、雪梨切成大小均匀的块；脐橙去皮掰成小瓣。

2. 将处理好的西瓜、蛇果、雪梨、脐橙、樱桃西红柿加上鲜榨橙汁拌匀。