2016/10/13 16:45
蛋豆鱼肉类
提供营养素:蛋白质和脂肪。
食物来源:鸡蛋、黄豆、豆腐、豆浆、鱼类、虾类、贝类、猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等。
每日建议量:200~250克,其中鱼类、禽类、蛋类各50克。
提醒:孕妇多吃鱼有好处,食用中小型鱼较安全。
油脂类
提供营养素:主要提供脂肪。
食物来源:烹调用油(如花生油、葵花籽油及橄榄油)和坚果。
每日建议量:20~25克。炒菜时最好选择植物油,两餐之间可以来把坚果当零食。
提醒:小心食物中所隐藏的油脂,奶油饼干及油炸食品要少吃。
均衡饮食4技巧
1.每天都要吃到每一种类别的食物,并在每一种类别中,食用多元化的食物。如中午吃饭,晚上吃面;中午吃牛肉,晚上吃鱼肉;中午吃了深绿色与白色蔬菜,晚上就吃红、黄及黑色蔬菜。
2.如果三餐吃不下,就分4~5餐吃。
3.有妊娠糖尿病的孕妇,每天吃几餐、所吃食物的量、进食的时间如何安排,务必找营养师咨询。
4.奶类与水果类最容易被忽略,每天请提醒自己“要喝奶”、“要吃水果”,养成习惯后,就不容易忘记了!
Tips 营养师提醒
在饮食上有些方面需要准妈妈多加注意,以下食物要少吃:
1.油脂含量高的食物:如肥肉、油炸食物等。
2.腌制或熏制的食物:如腌肉、咸蛋、咸鱼、火腿、豆腐乳等。
3.只提供热量而无营养价值的食物:如糖果、巧克力、甜点、可乐、汽水等。
4.调味料太重的食物:如辣椒、胡椒、咖哩等。