香浓好味 4款宝宝冬日暖胃汤

2016/9/30 11:01

咖喱土豆肉圆洋葱汤煲

36个月以上宝宝

材料：

肉圆4只，中型土豆1个，洋葱1个，胡萝卜半根，原味咖喱块100克，色拉油少许

做法：

1.将土豆、胡萝卜去皮切块；洋葱切片备用。

2.锅置火上，放入少许色拉油，放入胡萝卜和土豆一起煸炒，加入1000毫升清水，煮沸后以小火或中火煮至锅内的材料熟软，只要土豆和胡萝卜能用筷子轻轻扎穿就可以了。

3.等蔬菜煮好后放入4块咖喱块，这时一定要小火，并不断地搅拌至咖喱融化，同时下入肉丸，用小火稍加炖煮开即可。

健康提示：

洋葱营养丰富，可增进食欲，促进消化，可以适量给宝宝吃。这道汤煲，既可以当菜，也可以当汤喝。偶尔给宝宝吃些咖喱，会很下饭。