2016/8/1 16:34

维生素E

维生素E是体内很好的抗氧化剂，能延缓细胞老化，提高身体的抗癌能力。80%八岁以下的孩子每天的摄入量达不到身体发育所需的量，因为很多父母避免孩子过多热量高的食物，而低脂肪的食物当中恰恰缺乏维生素E，例如油炸食品，众所周知豆油以及花生油里都富含维生素E。

含维生素E较丰富的食物：谷类粮食、小麦胚芽、燕麦、花生、核桃、绿色素菜。

膳食纤维

膳食纤维无法被吸收，膳食纤维的作用是清理人体消化系统中的废物，此外富含纤维素的食物有助于防止成人后易发的一些慢性疾病。少儿建议每天摄入接近成人的19克到25克，如果达到这个量有困难可以参考“+5”原则：孩子每天获取膳食纤维的量在他年龄的基础上加五，例如，孩子4岁，每天则最需要最少9克纤维素，差不多是两片全麦面包和半碗糙米的含量。

含膳食纤较丰富的食物：水果(梨子、桔子、苹果)、豆类、麦片、全麦面包、坚果。