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爱吃蛋糕会变傻?儿童智力发育5大“杀手”

2016/7/1 13:54

肥胖的孩子智商低?——儿童智力发育“杀手”:肥胖

肥胖不仅易生病,而且容易扼制智力的发展。有科学研究证实,超过正常体重20%的肥胖儿与同龄正常儿童比较,其智商与后者相差悬殊,前者的视、听感觉与接受知识的能力均处于低水平状态。

【对策】调整孩子的饮食结构,减少脂肪量,注重睡眠,多运动,减轻体重。

与大人同吃可能影响孩子脑部发育——儿童智力发育“杀手”:饮食不当

有些家长要求孩子与大人“同吃”,疏忽了孩子的特殊性 ,也可“株连”智力发育。例如味精,对成人是安全的,但对儿童有害。因为味精的主要成分谷氨酸钠易与锌结合成不易溶解的谷氨酸钠锌,造成孩子缺锌而影响脑发育。再如素食,对成人很有利,可以防止多种“富贵病”(高血压、糖尿病、冠心病等)。但儿童脑发育离不开脂肪,特别是一些特殊脂质(如22碳6烯酸等,又称“脑黄金”)只在肉类等荤食中最丰富,故给孩子吃素将会降低其智力水平。

【对策】尽量少吃味精和甜食,食谱结构力求平衡,荤素要搭配,鱼、禽等健脑食物适当安排。

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