2016/2/18 17:45
三、维生素D来源
人体主要通过两种途径获得维生素D:自身合成、从动物性食物中摄取或补充维生素制剂。
对于婴儿,还有第三种途径:在妊娠期,胎儿可以从母体中获得一部分维生素D,这也是新生儿储备维生素D的主要来源。
富含维生素D的天然食物
天然食物的维生素D含量有限,只存在于某些脂肪含量高的鱼类、鱼肝、水生哺乳动物脂肪中,含量相对较高。
阳光照射,自身合成
大多数高等动物的表皮和皮肤组织中都含7-脱氢胆固醇,在阳光或紫外光照射下经光化学反应可转化成维生素D3。
但是通过日照获取维生素D会受到很多因素的影响,比如户外活动时间、肤色深浅、体重、纬度高低、季节、云层厚度、空气污染程度、皮肤暴露面积等。因此,想要客观评价婴儿或儿童通过接受紫外线照射获得维生素D的量非常困难。
另外,考虑到紫外线照射具有潜在的导致皮肤致癌的危险,美国儿科学会建议6个月龄以内的婴儿,应避免紫外线直接照射。同时鼓励婴幼儿进行户外活动,但要注意使用防晒霜和防护衣物。