2016/2/18 17:45

导语：民以食为天，然而开饭了往往让许多家长面临餐桌上的战争，因为孩子挑食，遇到不喜欢吃的菜说不吃就不吃。董氏基金会表示，孩子常因味道特殊、口感不佳等问题，把蔬果、全谷等营养食物当天敌，却对高油糖盐的糕饼、炸鸡等照单全收，建议父母运用3技巧，让孩子感觉吃营养正餐、也是趣味的快乐吃饭。

家长的饮食习惯会影响孩子，研究显示家长常和孩子一起吃饭，孩子会吃到较多的蔬果。

技巧一：多和孩子共餐有助于多吃蔬果

家长的饮食习惯会影响孩子。和很少或从不和家人一起用餐的儿童相比，总是和家人一起用餐的儿童、每天会多吃125克的蔬果，偶尔和家人一起用餐的儿童每天也会多吃95克的蔬果。

另外，若家长有每天吃蔬果的习惯，其孩子每天会多吃88克的蔬果。每天为孩子准备蔬果的家长，其孩子每天会多吃44克的蔬果；而当家中提供的蔬果每多1种，就可让儿童每天多摄取5克蔬果。