2015/5/9 01:02

 

汞含量较高的鱼

汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体，特别是鱼类，而甲基汞可能会影响人类的神经系统，胎儿和婴儿更容易受到影响。在选择鱼类时，应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类，包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼、金目鲷及吞拿鱼。

蜂蜜

蜂蜜营养丰富，内含葡萄糖、果糖、有机酸、维生素和多种微量元素，但有研究发现，10%~15%的蜂蜜中含有肉毒杆菌，其能透过宝宝较弱的肠壁，进入血液引起中毒，所以，1岁以内的宝宝不宜吃蜂蜜。