2015/5/9 01:02

 

食材之间不“打架

孩子营养均衡不仅什么都要吃，更要注意怎么吃。比如菠菜中草酸含量很高，如果和豆腐搭配在一起就会影响豆腐中钙质的吸收。而黄瓜则含有一种维C分解酶，所以番茄、白萝卜等维C含量高的蔬菜就不宜和黄瓜一起吃。

王佳蕾也为家长们提供了一些食材搭配小贴士――

■ 米面搭配：给孩子吃米饭的同时，再配一些小的面点，能解决孩子挑食能量不足的问题。