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1岁前宝宝的健康蔬菜喂养法

2012/2/7 13:46

1岁前宝宝的健康蔬菜喂养法

菜泥

菜泥适用于6~7个月左右的宝宝。菜泥含有丰富的维生素和矿物质。矿物质有助于提高宝宝消化,防止出现大便干燥症状,同时也会减少肠道中的有害毒素。维生素能够促进宝宝体内蛋白质的形成,促进各种营养元素与微量元素的吸收。

成功妈妈diy

妈妈选取无污染的绿色蔬菜叶,洗净,捣碎,去筋,和菜汁一起放入锅中,加入适量的植物油与食盐,煮熟,即成菜泥。菜泥是泥状食物,新妈妈需要用小勺喂给宝宝。由于菜泥对宝宝消化要求很高,因此每周1~2次为佳,每次7勺左右。

红嘴绿鹦哥丝面

红嘴绿鹦哥丝面非常适合于10个月及以上的宝宝。面内因为有蔬菜、骨汤等原料,所以含有的维生素、蛋白质营养元素和钙、铁、骨胶原等各种元素非常的全面。可以及时补充宝宝体内热量的损失,又可以全面地补充宝宝缺少的各种营养成分与元素。

成功妈妈diy

红嘴绿鹦哥丝面的做法很简单,妈妈取西红柿一个、豆腐一块、菠菜叶数根、排骨汤半碗、细面条一把。首先将西红柿用水烫一下,去皮,切碎,备用。其次,锅内放入少量的油,用葱花呛锅后倒入排骨汤,烧沸。最后把西红柿和菠菜叶倒入锅内,略等一会儿,再加入细面条,等面条软后即可出锅。

tips

红嘴绿鹦哥丝面虽然含有的营养物质充足,但是骨汤会使面变得油腻。每1~2周我们可以喂给宝宝一次,每次都不要超过半碗。

蔬菜食用误区

误区1:胡萝卜与萝卜混合做酱泥

胡萝卜与萝卜混合在一起做成泥会破坏胡萝卜的营养成分。因为,胡萝卜中含有能够破坏维生素c的特别酵素,它会将萝卜中的维生素c完全破坏掉,使宝宝得不到维生素c。

误区2:过量食用胡萝卜素

虽然胡萝卜素对宝宝很有营养,但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦躁不安,甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。

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