2012/2/7 13:36

禁忌食物十二：不宜给婴儿吃过量的蛋

鸡蛋、鸭蛋均含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素， 对婴儿的成长有一定的益处，但食之过多，会给婴儿带来不良的 后果。

营养专家认为，1岁到1岁半的婴儿，最好只吃蛋黄，而且 每天不能超过1个；1岁半到2岁，可隔日吃1个蛋（包括蛋黄 和蛋白）；年龄稍大一些后，才可以每天吃2个蛋。假如婴儿的 粪便中，发现有如蛋白状的物质，则说明婴儿的肠胃不大好，不 能很好地吸收蛋白质。对于这些婴儿，最好把蛋黄煮到其它食物 中一起喂食；如果婴儿正在出疹，更要注意暂不要吃蛋，以免增 加胃肠负担。

热点：37种食物搭配有禁忌

食物搭配有“禁忌”，如下仅供参考。

1、牛奶与西兰花相克———同食会影响钙的吸收。

2、胡萝卜与白萝卜相克———同食影响维生素C的吸收。

3、甲鱼与芹菜相克———同食可使蛋白质变性影响营养吸收。

4、香菜与黄瓜相克———同食使维生素C遭破坏。

5、醋与南瓜相克———同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。

6、金针菇与驴肉相克———同食易诱发心绞痛。

7、南瓜与油菜相克———同时吃降低营养价值。

8、鲫鱼与冬瓜相克———同食降低营养价值。

9、西红柿与黄瓜相克———同食使维生素C遭破坏。

10、芹菜与鸡肉相克———同食降低营养价值。

11、竹笋与羊肉相克———同食易导致腹痛。

12、白菜与兔肉相克———同时使优质蛋白遭破坏。

13、鲤鱼与狗肉相克———同食可产生不利于人体的物质。

14、田螺与猪肉相克———同食伤害胃肠功能。

15、蜂蜜与蟹肉相克———同食降低营养价值。

16、土豆与雀肉相克———同食使面部产生色素沉着。

17、虾与大枣相克———同食可转化为砒霜(价砷)有大毒。

18、西红柿与土豆相克———同食会腹痛、腹泻。

19、蜂蜜与洋葱相克———同食会腹胀、腹泻。

20、猪肉忌菱角相克———同食会引起肚子痛。

21、牛肉忌栗子相克———同食会引起呕吐。

22、羊肉忌西瓜相克———同食会伤元气。

23、狗肉忌绿豆相克———同食会中毒。

24、兔肉忌芹菜相克———同食会引起脱发。

25、鹅肉忌鸡蛋相克———同食会伤元气。

26、甲鱼（又名脚鱼）忌苋菜相克———同食会中毒。

27、鲤鱼忌甘草相克———同食会中毒。

28、螃蟹忌柿子相克———同食会引起腹泻

29、鸡蛋忌糖精相克———同吃会中毒，重者死亡。

30、红糖忌皮蛋相克———同食会中毒。

31、白酒忌柿子相克———同食会引起心闷。

32、萝卜忌木耳相克———同食会得皮炎。

33、豆腐忌蜂蜜相克———同食会耳聋。

34、马铃薯忌香蕉相克———同食面部会生斑。

35、香蕉忌芋头相克———同食会腹胀。

36、花生忌黄瓜相克———同食会伤身。

37、红薯忌柿子，同食会得结石病。