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如何挑选甲鱼蛋

2016/12/14 14:26

1.看整体,一堆甲鱼蛋,大小均匀,颜色均匀为佳;

2.看外表,晶莹剔透,淡黄色为佳;

3.看蛋壳,蛋壳又厚又硬,光滑无瑕疵、无斑点为佳;

4.看蛋黄,蛋黄又大又黄为佳;

5.看口味,吃起来较香、较无腥味为佳

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