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如何挑选双孢蘑菇

2016/12/14 09:28

菌盖宽5-300px,初半球形,后平展,白色,光滑,略干则变淡黄色,边缘褐期内卷。菌肉白色,厚,伤后略变淡红色,具蘑菇特有的气味。 

要挑选肉质扎实的,表面无破损的,闻起来无异味的双孢菇为佳。

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